Vi taler med Flemming Brodthagen, butikschef hos Otto Suneson i Roskilde. Han giver os indsigt i den danske vinbranche, set fra en vinhandlers synspunkt.
Lyt til podcasten her:
Otto Suenson
Otto Suenson samarbejder med mere end 100 forskellige vinproducenter rundt omkring i verden. De har et udvalg af Bourgogne vine, med over 300 vine fra 25 producenter. Italien er også et land hvor de arbejder med de bedste vinhuse, fra Piemonte, Toscana og Veneto. Af oversøiske vinlande, så har de nok Danmarks største udvalg af vine fra Californien, de samarbejder i dag med 20 vinproducenter fra hele USA, jf. deres vinkatalog.
I vinbutikken i Roskilde har de 15-20 lande repræsenteret og top fem ser således ud:
1. Italien
2. Frankrig
3. USA
4. Tyskland
5. Portugal (portvin)
Fordelingen af hvilke vin der bliver købt i vinbutikken:
60 % rødvine
20 % hvidvine
15 % rosévine
5 % mousserende vin
Flemming fortæller også, i hvilke prisleje, vinen bliver solgt til i vinbutikken i Roskilde:
20 % af salget er under kr. 100,-
50 % i prisleje kr. 101,- til 250,-
15 % til kr. 251,- til 350,-
15% over kr. 351,-
Julehandlen står for cirka 30-40 % af årsomsætningen.
Flemming er overbevist om at detailbutikker har deres berettelse, da vinrådgivningen her er unik. Online vinsalget er kommet for at blive, men er også en stor del af Otto Sunesons omsætning.
Otto Suenson er en af de førende vinhandlere i Danmark og har en historik som går helt tilbage til 1880.
Hovedkontor ligger i dag i Søborg og har ca. 30 medarbejdere fordelt på administration og tre butikker.
HØRSHOLM
Hørsholm Midtpunkt
2970 Hørsholm
KØBENHAVN
Dr. Tværgade 7
1302 København K
ROSKILDE
Ringstedgade 2
4000 Roskilde
Se mere på www.ottosuenson.dk
Flemming Brodthagen, butikschef hos Otto Suneson i Roskilde